前不久,《浙江日报》以大篇幅,刊发了一篇名为《民盟省委会结对帮扶兰溪市范院坞畲族村花开畲乡香满园》的文章。
看似常规的宣传,却内藏玄机。
在浙江省第六次民族团结进步表彰大会上,民盟省委会社会服务部荣获“浙江省民族团结进步模范集体”荣誉称号。
服务帮扶的对象,就是兰溪市游埠镇范院坞畲族村。5年的帮扶期,目前时间近半。
范院坞村面积约5.5平方公里,有人,其中畲族人口人,这里也是范仲淹嫡系后裔的聚居地之一。
民盟省委会来了之后,以乡村康养产业为主导,利用当地丰富的农田、水塘及范仲淹忧乐文化、畲族文化和畲汉和合文化的特色,打造了一个集乡村旅游、养生度假、教育实践、农事体验功能于一体的“文化引领型”乡村振兴示范村。
其中强调的一个养殖项目,引起了我们的注意,那就是引进的千只象山白鹅鹅苗。
象山白鹅已被列入国家畜禽遗传资源保护名录、国家地理标志证明商标和保护产品。
被省委机关报实名狂粉的鹅鹅鹅,也就成了勇立潮头的“弄潮鹅”。它是怎样的机缘巧合来到游埠的?
这就不得不提到一个人——
象山“白鹅天使”陈淑芳。
她曾先后三次来到这个少数民族村。
陈淑芳是一位民盟盟员,现任浙江省象山县畜牧兽医总站站长,是象山致富产业大白鹅养殖的护航天使,在当地人称兽医界的“女华佗”,先后荣获全国三八红旗手称号、全国五一劳动奖章、“最美浙江人——浙江骄傲年度奖”、浙江民盟榜样人物、全国劳动模范和“全国先进工作者”等荣誉称号。
这样一个大忙人,为何要对范院坞如此青睐,是对这里的范仲淹文化感兴趣?还是对这里的畲族文化感兴趣?
都不是。
她是受民盟浙江省委会主委、副省长成岳冲之托,把象山大白鹅技术传经送宝给兰溪。她曾经同样将大白鹅远“嫁”吉林省延边州、浙江仙居等地,异地开花。这一次,作为民盟结对帮扶,她将大白鹅“嫁”到了兰溪。
民盟中央副主席龙庄伟与副省长成岳冲调研向天歌基地
象山“嫁”过来的大白鹅,有什么过人之处?我们实地去看了看。
一个暖洋洋的冬天早晨,游埠镇范院坞村的向天歌养殖基地,放眼望去,白茫茫一片,全是大白鹅啊,甚是壮观。
大白鹅养殖基地
“呼噜呼噜……呼噜呼噜”
在鹅司令范尚明的招呼下,
一群群,一对对,
几百只大白鹅冲进了池塘,步伐矫健。
范尚明的鹅,警觉性很高,通人性。
这些小家伙儿,当人靠近时候,会疯狂的鸣叫。
人走到哪,它们就跟到哪。(当然也有可能是为了吃的o(╥﹏╥)o)
近年来,猪肉价涨得越来越离谱,吃肉的人也少了,在粤菜中,烧鹅可是一绝,深受喜爱,而在江浙一带,鹅肉也渐渐地成了新宠。
据说在动物世界中,全球只有两种动物身体里没有癌细胞,一种是海里的鲨鱼,另一种就是陆地上的鹅。
鹅肉脂肪含量低,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量是猪、鸡肉的二倍,营养比猪肉高,价格比猪肉低,这么美的事,想想都要流口水。可熏、蒸、烤、烧、酱,肉鲜嫩松软,清香不腻,鹅肝、鹅胗、鹅肠也是餐桌上的美味佳肴。
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可不知为何,这么懂吃的浙江人,却不怎么吃鹅。
“兰溪很少有人养大白鹅,就算买得到大多都是外地运输过来的。”
机缘巧合,范尚明在民盟省委的帮助下,与陈淑芳结缘,成立了向天歌养殖基地,引进了象山大白鹅这个品种。
原先的猪倌儿范尚明,一跃成了鹅司令。
养鹅,一点也不容易。
范尚明的鹅,特别爱干净,
它们每天有三分之一的时间都呆在水里,
所以基地专门设有池塘,
池塘边还有一大块空地,供他们活动。
这里的鹅,吃的也有异于常鹅。
范尚明一般都是喂萝卜叶,还有大麦、玉米、糠等鹅饲料也是粗细搭配。
研究表明,杂食性的鹅不管是含绒量、产肉量还是生长,都比吃单一性饲料的鹅要高。
尽管鹅有很多鹅绒,但是鹅并不是特别抗冻。
为了做好鹅的保暖工作,范尚明一边要维持鹅舍的温度和湿度,还要保持空气流通。
此外,鹅除了要保持有一定的运动量,还需要充足的睡眠。
足够的睡眠会使它们长得更大更肥。
象山大白鹅属于浙东白鹅,以其早期生长速度快、肉质好、经济性状优而闻名。肉质细嫩,营养价值高,鹅肉脂肪含量低,且分布均匀,氨基酸种类齐全,特别是赖氨酸的含量高于猪、鸡肉的一倍。
以食绿色食物为主的象山白鹅,其肉中农药、抗生素、重金属等有害物质的残留量极低,是一种不可多得的绿色食品。
在民盟的帮扶下,村里还成立了由村集体经济入股的美美农业服务有限公司,通过公司的平台销售,既降低了农户的市场销售压力与风险,又为集体经济增加了收益,可以让消费者放心,让养殖户开心,两全齐美。
难怪有人把骆宾王的《鹅》改成了:
“鹅,鹅,鹅,曲项向天歌;
畲汉共携手,*盟奏和合。”
未来还会有更多的畲民加入到养鹅的队伍中来,会有更多的风味鹅肉走向居民的餐桌。
一只会唱歌的鹅,
会让我们的生活更加美好!
民盟扶贫项目
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一只约8斤重
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