8月12日22:00,全新实景推理美食探秘综艺《“食”万八千里》第二期节目于浙江卫视播出。美食探秘第二站,“食”万兄弟来到浙江省衢州市常山县,在这里他们体验了“古法榨油”的传统手工技艺、观赏了来自世界各地的珍稀石头藏品、见识了非遗技艺“鸬鹚捕鱼”.....还尽情享受了美味的“全柚宴”和“鲜辣宴”。与此同时,充满挑战性的探秘推理也在进行中,“食”万兄弟斗智斗勇爆笑升级,带领观众在趣味推理中领略常山的特色风貌。
深挖非遗文化内涵,让美食探寻体验更有新意
第二期节目,“食”万兄弟王耀庆、张国伟、伯远、伍嘉成、陈欢五人集结在常山江畔。作为钱塘江源头的重要节点,常山江在常山建县年的悠久历史中,也有着深厚的人文底蕴和自身独特的文化魅力。尤其在宋代,常山县迎来历史上最辉煌的文化高峰期,来这留下诗句的有曾几、陆游、杨万里、范成大、辛弃疾、朱熹等鼎鼎大名的人物。因而常山江也被称为“宋诗之河”。了解完常山江的文化底蕴后,五人跟随地图指引出发前往常山的“两村一馆”。在芳村镇未来乡村,他们跟着手艺人“黄老汉”学习“古法榨油”的传统工序,还真实的体验了“撞榨”。兄弟五人抽签分成三组展开了一场硬核榨油大赛,短短20分钟的体验,“食”万兄弟已是暴汗连连,足以体现平日里手工榨油工人的辛勤。在“中国辣村”长风村,“食”万兄弟学习传承千年的古老技艺“鸬鹚捕鱼”,在这里品尝了一顿食材新鲜、味道鲜美的“鲜辣宴”,连一碰到“辣椒”就失去表情管理的王耀庆也称赞不已。
“一馆”则是指中国观赏石博览馆,作为“中国观赏石之乡”的常山有着悠久的石文化,而这里就是中国第一个以观赏石为唯一展示内容的主题博览馆。在参观的同时,节目导演组在馆内设置了3处“不易察觉”的破绽,五人在规定的时间开始竞速推理,而这场比赛远远不止比拼速度、眼力和知识储备,还考验“心眼子”!王耀庆凭借良好观察力优先获得一分,“老天不负苦心人”的伯远也在竞赛中成功发现破绽得到一颗胡柚,而最后一个破绽“松花蛋替代成的石头”则被“套路”取胜的张国伟识破,整个过程可谓笑点满满!
《“食”万八千里》将明星深入体验作为联结,详细介绍了非物质文化遗产“古法榨油”六步工序:碾、筛、炒、蒸、压成饼和撞榨,以及“鸬鹚捕鱼”这一非遗技艺的现状,着力于深挖非遗文化的内涵。节目通过镜头展现了古法榨油传承人“黄老汉”、常山唯一“鸬鹚捕鱼”人徐师傅的坚持,将非遗传承路上那股追求极致的匠人精神展现得淋漓尽致。手艺的传承没有捷径,靠的是十年如一日的坚持和精益求精的信念。《“食”万八千里》将这些亟待