近日一个好消息让桐庐人兴奋不已浙江日报对这一消息做了专题报道桐庐成功创建浙江省食品安全县这意味着桐庐40多万居民的食品安全有了充分保障饮食环境有了重大提升“安全”二字让人们真正安下心来一起来看看桐庐这两年都是怎么做的
两年多来
桐庐以创建为载体，以创新引领
食品安全综合考评位居杭州全市前列
连续3年未发生重大食品安全事故
被评为“省级餐饮服务食品安全示范县”
“省级农产品质量安全放心县”
食品抽检合格率达98.1%，
比前一年上升3个百分点。
食品安全公众满意度达85分，居全市创建市（县、区）第一。
从上到下，构建起严密的食安网
从创建一开始，桐庐就构建全责任传导体系，强化四大责任：
一、组织领导责任。连续3年把省创工作列入*府年度重点工作任务，将食品安全工作纳入县“十三五”规划纲要，县长担任创建工作领导小组组长，42个职能部门、乡镇（街道）参与；
二、部门监管责任。突出品种、行业、区域和环节等监管责任重点，强化市场监管、农林、公安、卫计等部门及乡镇（街道）有机联动，建立食品安全隐患定期排查、风险监测结果会商等工作机制；
三、属地管理责任。目前，桐庐已有基层食安办专职工作人员31名、专管员名、信息员名。仅今年来，基层网格员队伍已发现案件线索个，上报行业风险隐患7个；
四、强化企业主体责任。在桐庐，食品企业会定期收到约谈通知；监管部门要求企业建立和健全进货查验、索证索票等制度。县市场监管局按风险和信用等级，实行食品生产经营单位分级分类管理。
同时，桐庐率先成立了杭州地区首个县级食品安全监督协会。通过公开招募吸纳社会各界热心人士名，组建义务监督小组23个，常态化开展“你点我检”、重大节日保障、“红马甲行动”等各类监督检查活动。
小投入大保障，*企保三方风险共担
引入保险保障食安，*企保三方共担风险，是桐庐县创建引人瞩目的亮点。
*府制定实施《桐庐县开展食品安全责任保险试点工作实施方案》，乡镇、学校、企业落实主体责任，县食安办扩大实施范围，保险机构利用保险工具分散食品安全事故处置压力。
保险公司推出农村集体聚餐、学校食堂集体聚餐、校园统一配送等食品安全责任保险产品，将全县学校食堂、农村土厨师、集体聚餐备案情况等信息纳入数据库，在全面简化理赔流程同时，实行预付赔款机制；将年度保费的10%作为食品安全风险防控专项资金，用于公益宣传和风险评估。
一个*企保协同管控食品安全风险的新格局构建成型，实现了“小投入、大保障”。
线上督线下改，智慧网络风生水起
桐庐县运用“互联网+”技术建成食品安全智慧监管平台和移动APP。
项目
数量
“阳光厨房”
家
“阳光小作坊”
55家
小作坊现场加工过程
可实时查看数
39家
手机APP视频点击量
10万次+
监管部门在该平台上开通了视频线上直播、巡查管理、在线评论、信息公示等功能。依托平台，居民可第一时间获取食品生产经营单位公示信息和现场影像信息，进行线上点评和互动；桐庐市场监管局可对食品加工过程、卫生情况等进行全面检查，通过视频截取锁定证据，落实问题整改。
创新再创新，“区域自治”问题解决数千个
在桐庐食安创建的一千多个日夜，“创新”就是高举的大旗。
一、“食品区域自治管理”模式。桐庐食安监管部门将城区划分为7个自治管理区域，区域内经营单位组成自治组，定期开展互学、互查，在近次互联互查中，发现、整改的问题达到了多个。
二、创新食品安全矛盾纠纷自行化解机制。桐庐推广创建“无理由退换货承诺”企业和放心消费示范单位，在县食品流通行业协会设立消费维权联络站，建立预防和化解食品安全领域矛盾纠纷“第一责任人”工作机制。两年来，联络站受理了件消费者投诉，第一时间化解的消费纠纷占件。
创
新
是食品安全监管的生命。
桐庐将继续创新
进一步完善共治模式和监管体系
把食品安全工作做得更好！
来源：桐庐市场监督管理
编辑：李瑶
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